Aftenens menu bestod af:
Svampesuppe med jomfruhummer soufflé bolle og brombær
og i glassene Doña Verano, Chardonnay fra Chile
Rosa dyrefilet anrettet på sauté af skovens svampe med glaserede gulerødder, sukkerærter og kartoffelbid ledsaget af Bangs Have æble chutney og vildt sky med frisk timian
og i glassene 1659, Merlot.Cinsault-Cabernet Sauvignon fra Sydafrika
Isbombe serveret med efterårets bær og chokoladekage
og i glassene Amatista, Moscato fra Spanien
og derefter kaffe og kransekage
Aftenens tema …Ved du det???…
var en Lollandsk indfødsretsprøve bestående af 62 spørgsmål. Spørgsmålene var en blanding af de spørgsmål, der anvendes i den nationale indfødsretsprøve og spørgsmål med lokalt islæt.
Og som sædvanlig var der en gevinst til det vindende bord.
Ønsker du at genopfriske spørgsmål og svar, så læs her:
Lollandsk indfødsretsprøve – spørgsmål …>
Lollandsk indfødsretsprøve – svar…>
Selskabets faste fotograf har foreviget aftenen på disse billeder:
Velkomst og rundvisning på 1. sal under ombygning
Spisning
Opgaveløsning